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En España, lo más creativo que he visto en la presentación culinaria (de andar por casa, entiéndase) son unos pasteles de atún que hacía mi madre cuando éramos pequeños con el fin de que comiésemos pescado. Con la pasta modelaba un pececito y le ponía una aceituna en el ojo.
En otras partes del mundo, y a Japón me refiero, las comidas tienden a tener una presentación mucho más elaborada como los
bento box - lo que, haciendo una tremenda extrapolación, vendrían a ser los
taperwares en España.
Enlazando con el tema, me gusta la creatividad que tienen algunos individuos para organizar sus cajas de bento:
Este hecho sólo es comparable, en mi corto conocimiento, con el esfuerzo decorativo-culinario que se lleva a cabo, a base de pimientos rojos y verdes principalmente, en el Concurso de Tortillas de mi pueblo.
Fuentes |
Bakka delivianoTechna BobBig MackyECollo
